Công dụng tuyệt vời của bắp- nếu biết bạn sẽ muốn mua luộc ăn ngay

BẠN MUỐN ĂN BẮP NHƯNG SỢ BỊ LUỘC BẰNG HÓA CHẤT, BẰNG PIN…. BẠN MUỐN ĂN BẮP LUỘC NHƯNG SỢ MẤT NHIỀU THỜI GIAN..

Ngày đăng: 30-06-2017

89 lượt xem

Nếu bạn chọn được những trái bắp mới hái từ trên cây xuống bắp sẽ luôn ngọt, tươi nên không cần dùng đường hóa chất gì hết hay mất thời gian luộc. nếu bạn để ý bắp tươi thực sự khi ăn cái  lõi của cùi bắp sẽ tươi mộng nước, còn bắp già khô hay trữ lâu ngày thì khi luộc cái lõi của cùi bắp sẽ rất khô và không còn độ ngọt mà thay vào đó là rất khô, xảm …

Bắp có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe không phải ai cũng biết.

1.TỐT CHO HỆ TIÊU HÓA

Bắp rất nhiều chất xơ, chất xơ này giảm nguy cơ mắc các vấn đề ở ruột, bao gồm cả ung thư đường ruột, nên vì sao bạn thấy ông bà ngày xưa hay thích ăn bắp là vì vậy, rất nhuận trường tốt cho người lớn tuổi.

2.TỐT CHO NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

Bắp rất ít chất ngọt, vì thế  giúp giảm lượng đường huyết trong máu. Chất xơ cũng giúp làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường, từ đó giúp hạ thấp nồng độ đường trong máu.

3.TỐT CHO NÃO BỘ

Bắp có rất nhiều vitamin B1, vitamin này làm giảm tình trạng đầu óc mệt mỏi và giảm trí nhớ, 1 trái bắp tăng thêm 24% lượng vitamin cần cho cơ thể mỗi ngày.

4.TỐT CHO TIM

Bắp là loại chất xơ hòa tan, nó liên kết với cholesterol trong mật, được bài tiết từ gan, sau đó giúp cơ thể bài tiết những cholesterol có hại. Ngoài ra, lượng vitamin B trong bắp cũng giúp làm giảm homocysteine (khi nồng độ homocysteine tăng trong máu có liên quan với nhồi máu cơ tim, đột quỵ).

5.TỐT CHO PHỤ NỮ MANG THAI

Khi bạn đi khám thai bác sĩ thường nói tăng cường folate. Folate ngăn chặn nguy cơ sảy thai và khuyết tật ở thai nhi, trong khi đó bắp là thực phẩm rất giàu folate. Nên bạn hãy bổ sung folate vào thực phẩm hằng ngày bằng bắp nhé, nếu thích bạn có thể chế biến món sữa bắp, chả giò bắp, canh bắp nấu giò... để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình hoặc cho các con yêu.

(Bắp bào ra cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, bắt lên nồi nấu cùng đường phèn, cho vào ngăn mát và thưởng thức)

6.TỐT CHO MẮT

Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn, hãy bổ sung vitamin A cho đôi mắt sáng đẹp, bởi chất beta-carotenoid và folate  khi đi vào máu sẽ chuyển thành Vitamin A làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng của mắt.

7.BỔ SUNG MÁU

Ngoài vitamin A, folate… bắp có rất nhiều vitamin B12, axít folic và chất sắt. Nên bắp là vũ khí giúp bạn không bị thiếu máu, cần thiết cho quá trình hình thành hồng cầu.

8.ĐẸP DA- ĐIỀU KHÔNG NGHĨ TỚI

Thực tế trong bắp có rất nhiều Vitamin E và tốt cho tiêu hóa, khi tiêu hóa tốt điều này sẽ giúp phụ nữ cảm thấy khỏe khoắn, tràn đầy năng lượng, vui vẻ sẽ làm chậm quá trình lão hóa của da.

9.GIẢM CÂN

Bắp rất giàu chất xơ, ít chất béo nên dù ăn bao nhiêu bạn cũng không lo bị tích tụ mỡ trên cơ thể.

10.HỔ TRỢ CHO GAN

Bạn có biết râu trái bắp có tác dụng giải nhiệt mùa hè, lấy râu bắp đem nấu nước uống sẽ giúp mát gan và lợi tiểu

(Râu bắp là phần trên ngọn của mỗi trái bắp, như hình nhé)

11. LÀM MÓN ĂN VẶT

Ngoài những tác dụng trên, bạn không thể phủ nhận bắp có thể làm rất nhiều món ngon nhé: bắp luộc, bắp xào, sữa bắp, chè bắp, chả giò bắp, bắp rang bơ, bắp nướng mỡ hành, nấu canh (dùng trong món chay cho ngọt nước)….

(chả giò bắp cuốn với bánh tráng Tây Ninh)

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

Hỗ trợ trực tuyến

  • Món ngon Tây Ninh

    Món ngon Tây Ninh

    0938 681 874

Thống kê lượt xem

Tổng truy cập 57,626

Đang online4

FanPage